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今天要分享的是☞☞Xm麻辣鍋(岡山店)☜☜

Xm麻辣鍋在台南已經有許多分店了 目前在高雄也可以吃到囉~而今天我們來的是高雄岡山店 

岡山店位於高雄岡山火車站附近可搭乘火車至「高雄-岡山站」後步行5分鐘左右就可以到囉~

一到了Xm麻辣鍋店門外就先被他的招牌給嚇到了 招牌的樣式也太新潮!!!還以為走錯了XDDD 

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店門外就有餐廳的資訊 旁邊也有停車場 所以像我們這次開車過來也很方便

而我一開始看到價錢有點嚇到因為現在吃到飽的火鍋已經很難可以看到這種價位了!!

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因為是用餐時間 一進到店裡已經坐了滿滿的人了 還好我有先訂位

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到了用餐位置要先選定火鍋湯底 而Xm麻辣鍋主要有三種鍋底 服務人員會分別坐介紹

湯頭:西瓜綿鍋、麻辣鍋、養生鍋

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桌上有餐盤和夾子可以自行到自助區去選火鍋食材

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每桌也會給小夾子 這個夾子是可以放在肉類自助區 師父現切之後會直接送來

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火鍋料自助區

火鍋食材的樣式很多 想的到的幾乎都有 份量也很足夠

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海鮮、肉類自助區

海鮮食材也有很多種  上方也有肉類 可以把小夾子放到盤子上   全都是現切的哦!!!

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海鮮的部份都放在冰塊上 可維持新鮮度

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魚類的部份是我對Xm最有印象的地方~因為真的很新鮮很好吃!!

魚肉非常肥美尤其是照片中的鱈魚~我一個人就吃了三片

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醬料自助區

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熟食自助區

薯條雞塊的部份炸的還不錯 而且吃起來沒有冷掉或軟掉的情況~

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當然也有吃火鍋必配的~白飯

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而麻辣豆腐和鴨血是可以自行加到麻辣鍋煮的

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甜點、水果自助區

甜點的地方有我很愛的巧克力噴泉

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除了蛋糕、水果之外還有豆花和奶酪喔!!!

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還有一般吃到飽很少看到的台式馬卡龍(而且還是特大版XDD)

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飲品自助區

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飲品也是很多樣

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冰品自助區

最後當然也有吃完火鍋必備的冰淇淋啦~

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鍋底(麻辣鍋+西瓜綿鍋)

上菜啦!!!逛了一圈終於回到位置上可以開始煮火鍋啦~

這次我們選擇的兩種鍋底分別是麻辣鍋西瓜綿鍋

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這是我第一次吃到西瓜綿鍋 其實光看名字我不太知道西瓜綿是什麼

問了一下服務生才知道西瓜綿是台南土產 主要是用西瓜的幼瓜下去醃的酸酸的西瓜綿煮湯

湯底中也有不少西瓜綿 吃起來酸酸的很開胃 湯底也比較偏酸

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麻辣鍋可以選擇辣度 我們這次就選擇了小辣 不太會吃辣的我覺得這樣的辣度剛剛好 很過癮

鍋底是用很多中藥材熬煮的 裡面有煮好的麻辣鴨血和豆腐  吃完了也可以到自助區再補充

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逛一圈回到座位時 點好的肉也送來了

我們先點了五花牛和霜降牛 從照片中就可以看出肉的份量給的很多

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油花也分布的很均勻 看了就留口水

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我一開始先加了蔬菜海鮮來煮 這樣湯頭會比較鮮甜

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之後還有加入我最喜歡的菇類和火鍋料~

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滿滿的一鍋看起來超豐盛

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快~~煮~~好~~吧~~~

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燈燈~~~終於煮好啦~~先吃西瓜綿開開胃

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西瓜綿鍋湯頭喝起來很清爽 

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接下來我這個吃貨馬上夾了從麻辣鍋煮好的滿滿一碗 準備開動囉 

煮的蠻入味的 也不會很辣 不太敢吃辣的人也可以跟我一樣點小辣試試唷~

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海鮮吃起來都很不錯 魚類也很新鮮 不過馬上被我吃光了所以來不及拍照XDDD

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肉的口感和肉質也很好吃 而且我們這一家都肉食主義~馬上秒殺哈哈哈哈(再去點兩盤!!)

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最後吃完火鍋也迫不及待的去吃我愛的甜點啦~

吃完火鍋 甜點又是另外一個胃 所以又夾了好多好多~哈哈哈哈

甜點整體都還不錯~而右上是我自製的紅豆奶酪XDDD

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結論:

Xm麻辣鍋用餐環境蠻乾淨的 價格上也算是很平價的吃到飽火鍋店

而雖然平價但他們的食材也完全不馬虎~從肉質和海鮮就可以吃出食材的新鮮度 

湯頭我也都蠻喜歡的 這次整體吃下來我和家人都覺得還不錯~而且有機會再來二訪唷!

更多高雄美食:【食記】高雄☼楠梓 RÊVE Café 黑浮咖啡**好喝黑浮冰滴咖啡**

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店家資訊:

地址:高雄市岡山區中山北路130號 

電話:(07)6248958

官方網站:https://www.facebook.com/Xm麻辣鍋岡山店-865096893584369/


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