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今天要分享的是☞☞通化街-地瓜球☜☜

這間地瓜球在通化街上可是眾所皆知~也算是通化夜市人氣小吃之一!

而地瓜球的位置大概是通化夜市的中間的地方

(其實只要看到某一攤人超多那應該就是地瓜球了XDDDDDD)

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一到之後就可以聽到老闆說~不用排隊!要預定!要等很久哦!!

沒錯~確實不用排隊 因為這裡的地瓜球都是採先預定的方式~XDDD

所以!!這批沒訂到的人就只能等下一批了~~~

而我這次去剛好遇到上一批賣完了 所以馬上就預定了下一批!!

老闆說等一批大概30~40分鐘 所以先訂了之後 再自己算好時間過來拿

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老闆製作地瓜球的過程很快速 但是因為地瓜球要炸比較久 所以會花費較多的時間

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默默在旁邊看老闆炸地瓜球的我...一看就看了30分鐘XDD

也終於到起鍋的時間囉~~~

時間差不多時 老闆會一顆顆擠壓準備起鍋的地瓜球~~手法也是很快!!

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看到一整鍋地瓜球好療癒呀~~~~哈哈哈

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地瓜球都起鍋之後~老闆就會開始叫號!讓大家各自認領地瓜球

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地瓜球 $20 (一顆2元)

第一次光顧地瓜球的我就先買了一份(10顆)

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熱騰騰的地瓜球外酥內軟!!真的很好吃也瞬間明白難怪有這麼多人願意等

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平常就喜歡吃地瓜球的我 當然快速秒殺十顆

(吃完之後超後悔沒有買多一點XDDDD)

喜歡吃地瓜球的人絕對不可以錯過唷~~~

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更多通化街美食:

【食記】台北☼通化夜市 扶旺號鐵板土司**創意鐵板土司**

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