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今天要分享的是☞☞買肉找我-角尖牛排☜☜

這次體驗的角尖牛排目前在台灣只有兩間廠商有~文末會附上官網連結可以手刀訂購唷

 

宅配寄來後會放在保麗龍箱裡面保冷 但還是要趕快拿出來冰冷動比較好唷~

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這次料理方式我選擇用煎的!會事先拿出來退冰

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下鍋囉~~~兩塊肥肥嫩嫩的肉看就流口水!!!

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加點油~~準備開始煎!

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先用牛排兩面使用大火各煎3分鐘  

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平常都吃7分熟的我 會在用小火煎到稍微有點顏色 就可以改快關火囉

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上菜囉!!加上一些配菜、擺盤之後是不是跟外面賣的很像呢

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角尖牛排是在牛的腰臀肉部分 肉質很軟嫩~筋的部分也不多   吃起來也不油膩

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切開來其實已經算蠻熟了 所以沒有太多血

喜歡吃生一點的人可以不用煎這麼久唷!

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口感上跟外面的餐廳的牛排其實差不多 而且在家就可以自己做出來~CP值瞬間變高了


如果家裡有重要的客人或是聚會就可以選擇宅配自己料理唷賣相好看又好吃!

料理過程也非常方便~灑一點玫瑰鹽就非常完美了

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廠商資訊:

買肉找我官網:https://lihi.cc/Z6oac
買肉找我粉絲團:https://lihi.cc/vydhQ/B19

 

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