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今天要分享的是☞☞鬍子餐酒☜☜

鬍子餐酒位於東區的小巷子 可搭乘台北捷運至「忠孝敦化」後步行5-10分鐘左右就可以到囉

從很之前就很想來試試這間 剛好Anna說這是她的愛店 所以這次就讓Anna帶我一起來吃 

我們一訂好時間她就馬上打電話訂位 因為據說鬍子非常難訂!!還好有順利訂到

 

 

義大利皇室解渴飲品Lemon Honey $180

一到鬍子餐酒就發現店內環境氣氛非常適合一杯紅酒 但是我們今天選擇了這杯~Lemon Honey

一開始是看到別桌點了這杯 覺得好漂亮好特別 詢問服務生之下才知道他叫義大利皇室解渴飲品!

哈哈哈不然看Menu還真的不知道這是什麼呢!

Lemon Honey裡有綠檸檬黃檸檬 喝起來很爽口 還有淡淡的蜂蜜味~

飲品旁邊還有附上檸檬片及鹽巴 可以自己調配~

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酥炸松露薯條附自製沾醬 $290

松露薯條是今天的前菜之一~身為松露愛好者的我 看到菜Menu上有松露就馬上想要點!

鬍子的薯條是採用厚切馬鈴薯 咬起來軟軟的 就像吃到整顆馬鈴薯一樣~

雖然照片看起來很普通 但他實體可是~非!常!大!塊! 

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照片中可以看到一大塊的松露~松露真的好香~~調味在薯條上也好好吃

薯條份量也很多 建議大家可以一起share

而旁邊的sauce吃起來鹹鹹甜甜的 也可以自己搭配~

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蘑菇爆鮮蝦 $380

接下來這道也是前菜之一 肥肥的蝦子配上蘑菇 以及店家的調味 非常開胃!

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松露什錦菇起司燉飯(聽說很厲害) $480

終於上主餐啦~~這道是我期待已久的的松露燉飯 Menu上還特別加上聽說很厲害!

一送上來服務生就會當場刨起司在燉飯上 中間則是半熟蛋+松露片 光是用看的就留口水了~~

攪拌之後就可以看到燉飯裡有各式各樣的菇類配上蘆筍 還有松露跟奶油的調味~

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鬍子的燉飯是傳統的義大利燉飯作法 吃起來很明顯的跟一般餐廳不太一樣

米心比較偏硬 燉飯整體也比較濕 松露味道超香~也很入味 整體還算好吃

(但是我還是比較喜歡乾一點的燉飯哈哈哈)

 

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黃檸檬奶油甜椒燻鮭魚貝殼麵 $390

再來這道是Anna的主餐貝殼麵~馬上聞到奶油的香味

一送上來就看到這個貝殼麵也太大!鮭魚份量也很多 還附上大麵夾才比較方便夾起來

貝殼麵裡可以完整包覆一片鮭魚 配上奶油白醬 一口咬下~超!滿!足!

而且奶油sauce可以吃出甜椒的甜味 連不喜歡吃椒類的我都覺得超好吃~~~

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白酒香蒜辣椒蛤蠣細扁麵 $380

[二訪更新]

四月又二訪了一次 這次我們點了一道沒點過的~白酒蛤蠣麵

不得不推薦這道!因為他可能是我吃過白酒蛤蠣麵中最好吃的一道~所以這次特別更新

 

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白酒的味道非常香 整道料理比較像是用清炒的方式料理 炒的非~常~入味~~

蛤蠣的部份也很棒 除了多以外重點是還比一般的蛤蠣大!肥肥嫩嫩的太加分了~

而麵條是細扁麵 整體口感配在一起還蠻搭的

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自製提拉米蘇磚 $250

最後就是我們也很期待的提拉米蘇 這可是Anna訂位時老早就預定好了!不然很容易賣完~

一大塊的提拉米蘇磚份量非常多 適合2-3人一起享用 

而我們已經迫不及待趕快挖來吃~哈哈哈

吃下去的時候才發現他的口感偏濕 口味好綿密  而且最特別的是!有酒香味!太好吃了~~

這一大塊馬上被我們快速解決 

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最後~來鬍子餐酒一定要留下鬍子認證照哈哈哈

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還有和Anna等餐之餘的四連拍  Anna's blog

 

 

結論:

整體吃完可以發現鬍子餐酒用料非常實在 也有別於一般餐廳的口感~

後來聽朋友說正統義式提拉米蘇口感就是像鬍子這樣~真幸運可以在台灣吃到這麼道地的餐點

而比起松露燉飯 我更愛Anna點的那道燻鮭魚貝殼麵~真的是太讓我難以忘懷了!我下次也要點那道!!

但是價位稍微偏高 晚餐有低消600的限制 而且因為很難訂位所以一定要提早訂唷!!

整體餐廳氣氛非~常~好~很適合情侶約會唷!(吃完回去馬上推薦給同學帶他女友來哈哈哈)

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店家資訊:

地址:台北市大安區仁愛路四段345巷4弄4號1樓

電話:(02)87739292 (晚上6點後不通)

營業時間:11:30開始出餐;22:00休息

粉絲專頁:https://www.facebook.com/baffi.com.tw/?fref=ts


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